Tópicos de Física Básica ( Cristiano Buss)

Viticultura I ( Elisane Schwartz)

Vinificação I ( Lucas Dal Magro/Deisi Cerbaro/Tiago Stein)

Matemática Aplicada (Rosana Neumann)

Microbiologia I (Tiago Stein)

Desenho Técnico Aplicado (Viviane Mlech Ritter)

Química Geral (Roberta da Silva e Silva)

Informática Aplicada (Fernando Augusto Brod)

Solos I ( Solange Silveira / Álvaro Nebel)